鸬鹚一种凶猛的水鸟，天性善于潜水捕鱼，中国南方许多地方饲养它来帮助捕鱼，称呼它叫鱼鹰，一根细细的绳子把鱼鹰的脖子紧紧绑住，鱼鹰只能将捕到的鱼储存在自己喉部可以扩大的囊中。